学院由江苏省人民政府主办，江苏省经济和信息化委员会（原信息产业厅）主管，其前身是原国家级重点中专校淮阴电子工业学校，始建于1978年；1996年，经江苏省人民政府批准试办高等职业技术教育；2001年获准升格为淮安信息职业技术学院；2005年，在教育部组织的江苏省首轮高职高专人才培养工作水平评估中，被评定为“优秀”院校；2007年，被遴选为江苏省首批十所示范性高等职业院校建设单位之一。
学院位于淮安市高教园区枚乘东路3号，占地1080亩，校园规划科学，设计精致，环境优雅，景致宜人。学院发展势头强劲，综合实力领先。现有在校生11000余人，建筑面积近30万平方米，图书馆藏书50余万册和中国知网读秀知识库等十余个大型专业数据库，教学仪器设备总值近亿元。
学院师资结构合理，素质优良。现有专兼职教师513人，专兼职教师比例为1：6，专任教师中高级职称教师占30%；具有研究生学历或硕士以上学位的青年教师37%；具有双师素质的教师占70.7%；有江苏省教学名师2人，省“青蓝工程”学术带头人3人，教育部高职高专类专业教学指导委员会委员2人，省六大人才高峰资助对象1人，省“333工程”首批中青年科学技术带头人9人，省“青蓝工程”优秀中青年骨干教师9人；淮安市有突出贡献的中青年专家2人，淮安市“十百千”人才计划培养对象24人；省、市岗位技术能手16人。
学院师资结构合理，素质优良。现有专兼职教师513人，专兼职教师比例为1：6，专任教师中高级职称教师占30%；具有研究生学历或硕士以上学位的青年教师37%；具有双师素质的教师占70.7%；有江苏省教学名师2人，省“青蓝工程”学术带头人3人，教育部高职高专类专业教学指导委员会委员2人，省六大人才高峰资助对象1人，省“333工程”首批中青年科学技术带头人9人，省“青蓝工程”优秀中青年骨干教师9人；淮安市有突出贡献的中青年专家2人，淮安市“十百千”人才计划培养对象24人；省、市岗位技术能手16人。
